Produktionsleitung (m/w) Küche in Kamp-Lintfort

FAC'T Gruppe in Münster

Als FAC‘T Gruppe übernehmen wir die Verantwortung für alle Leistungen des Facility Management im Gesundheitswesen. Unser Spektrum reicht dabei von Beratung und Planung bis zu Betrieb und Service einzelner Bausteine und kompletter Infrastrukturen.

Mehr als 1650 freundliche und kompetente Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern unterstützen unsere Kunden Tag für Tag in den Bereichen Gebäude und Technik, IT, Reinigung, Gastronomie, Dokumentation und Beratung.

Zur Unterstützung unseres Teams in der Betriebsstätte St. Bernhard-Hospital in Kamp-Lintfort suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Produktionsleitung (m/w) Küche.

Ihre Aufgaben umfassen:

- die Vorbereitung, Zubereitung sowie Verteilung von Speisen
- Sicherstellung einer wirtschaftlichen Produktion unter Einhalten des HACCP- und des QM-Konzeptes
- Optimierung des Wareneinsatzes und der Produktionsprozesse
- Qualitätskontrolle der Kalibrierungen und Rezepturen
- Durchführung von Aktionen und Veranstaltungen

Wir wünschen uns von Ihnen:

- eine abgeschlossene Berufsausbildung (Koch/Köchin)
- ein zuvorkommendes und sicheres Auftreten in allen Situationen
- ein hohes Maß an Einsatz- und Leistungsbereitschaft
- unbedingte Teamfähigkeit
- Cook & Chill Erfahrung wünschenswert
- Erfahrung in der Gastronomie
- eine Zusatzqualifikation für die Zubereitung diätischer Speisen

Wir bieten Ihnen:

- eine sorgfältige Einarbeitung sowie innerbetriebliche und externe Fortbildungsmöglichkeiten
- ein interessantes und vielseitiges Aufgabengebiet und ein gutes Arbeitsklima in einem netten und kompetenten Team
- eine leistungsgerechte Vergütung

Für fachliche Fragen steht Ihnen unser Leitung Gastronomie & Service Andrej Dause, Telefon 02842 70 - 8505, gerne zur Verfügung.

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Online-Bewerbung, die Sie uns gerne über unser Bewerberportal oder per E-Mail an bewerbung@factpartner.de zukommen lassen können.

FAC’T Gruppe
Personalabteilung
Hohenzollernring 72
48145 Münster